Pasteles
Ingredientes Principales
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Artificially Flavored Morsels 11 oz
Ingredientes
- ●1 2/3 tazas (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Flavored Morsels, uso dividido
- ●1 paquete (18.25 onzas) de mezcla de pastel amarillo
- ●4 huevos grandes
- ●3/4 taza de crema agria
- ●1/2 taza más 1 a 2 cucharadas de leche, uso dividido
- ●1/2 taza de ron oscuro
- ●1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, suavizada
- ●1 taza de nueces o pecanas picadas finamente, más extra para decorar, si lo deseas
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350° F. Engrasar un molde de bizcocho de 10 pulgadas.
Paso 2
Calentar en el microondas 1 1/3 tazas de los trocitos en un tazón apto para microondas sin tapar a potencia MEDIA ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derrita. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Combinar la mezcla para pastel, los huevos, la crema agria, 1/2 taza de leche, el ron, la mantequilla y los trocitos derretidos en un tazón grande. Batir a baja velocidad hasta que se humedezca. Batir a alta velocidad durante 2 minutos. Agregar 1 taza de nueces. Verter en el molde preparado.
Paso 4
Hornear durante 50 a 60 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el pastel salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla durante 20 minutos. Invertir sobre una rejilla para enfriar por completo; transferir a una fuente de servir. Espolvorear con las nueces picadas restantes.
Paso 5
Calentar en el microondas los trocitos restantes y 1 a 2 cucharadas de leche restantes en un tazón pequeño, destapado, apto para microondas en potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 30 segundos; REMOVER. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave. Enfriar durante 5 a 10 minutos. Verter el glaseado sobre el pastel enfriado.
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