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Bizcocho de Chocolate con Amor

Bizcocho de Chocolate con Amor
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
40 min
Servings
16 porciones
  • Bizcocho de Chocolate con Amor es un postre celestial. ¡Perfecto para momentos románticos! Cubierto con un elegante glaseado de chocolate, este pastel de chocolate te dejará en pura felicidad. ¡Cubre con frambuesas frescas o crema batida para acentos adicionales!
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/4 tazas de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa, uso dividido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules
  • 4 claras de huevo grandes
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza más 3 cucharadas de leche baja en grasa, uso dividido
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • Frambuesas frescas (opcional)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Rociar un molde Bundt de 12 tazas con el spray antiadherente.
Paso 2
Combinar la harina, 1 taza de cacao para hornear, bicarbonato de sodio y sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar, 1/2 taza de mantequilla ablandada, el extracto de vainilla y los gránulos de café en un tazón grande hasta que estén cremosos. Incorporar las claras y los huevos. Incorporar la mezcla de harina alternativamente con 1 taza de leche. Verter la masa en el molde preparado.
Paso 3
Hornear por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el pastel, éste salga casi limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos; invertir sobre una rejilla para enfriar completamente.
Paso 4
Batir el azúcar en polvo, el 1/4 taza restante del cacao para hornear, las 3 cucharadas restantes de leche baja en grasa y 1 cucharada de mantequilla derretida en un tazón mediano hasta que quede suave. Rociar sobre el bizcocho. Servir con frambuesas.