Tartas y Pays
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Tarta de Crema de Cacahuete y Mermelada

Tarta de Crema de Cacahuete y Mermelada
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Servings
8 porciones
  • Prepárate para la temporada de regreso a clases con este postre del clásico sándwich de crema de cacahuete y mermelada. Esta tarta cremosa está cubierta con tu mermelada favorita y cubierta con cacahuete crujiente.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1/2 taza más 2 cucharadas de mermelada de uva o fresa, tibia, uso dividido
  • 1 corteza precocida para tarta honda de 9 pulgadas (4 tazas de volumen)
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
  • 2 paquetes (3.4 onzas cada uno) de mezcla de pudín instantáneo de vainilla
  • 2/3 taza de crema de cacahuete cremosa
  • 1 1/2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1/2 taza de cacahuetes picados
HAZLO
Paso 1
Untar 1/2 taza de mermelada sobre el fondo de la corteza.
Paso 2
Batir la leche evaporada, la mezcla para pudín y la crema de cacahuete en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Incorporar suavemente la cobertura batida. Verter en la corteza.
Paso 3
Refrigerar por 1 hora o hasta que esté firme. Untar las 2 cucharadas de mermelada restantes en el centro. Espolvorear cacahuetes alrededor del borde.
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