Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Soufflé de Camote

Name: Soufflé de Camote
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 10
Ingredients: 2 latas (29 onzas cada una) de camotesempacadas en almíbar ligeroescurridas; 3/4 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1/2 taza de azúcar morena; 2 huevos grandes; 2 cucharadas de mantequilla o margarinaderretida; 3/4 de cucharadita de especia para pie de calabaza; 1/2 cucharadita de sal; 1/3 taza de pecanas picadas

Carnation® Leches

Soufflé de Camote

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

40 min

Porciones

10 porciones de ½ taza cada una

Este soufflé de camote es una guarnición elegante y fácil de preparar, ideal para acompañar platos principales de jamón, pavo, cerdo o carne de res.

El soufflé de camote es una deliciosa combinación de camote batido, realzada por la cremosidad y la intensidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. El soufflé sale del horno con una superficie dorada y ligeramente crujiente, que envuelve un interior suave y esponjoso, a la vez que saciante y ligero. Esta receta es perfecta para diversas ocasiones y encaja a la perfección en tus menús de Acción de Gracias o Navidad como guarnición versátil y reconfortante. Es bastante fácil de preparar para cocineros de cualquier nivel y destaca como una excelente opción para cualquier comida festiva. Ya sea para acompañar un pavo asado, un jamón glaseado o incluso un jugoso lomo de cerdo, este soufflé de camote le dará un toque de elegancia a tu banquete.