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Soufflé de Camote
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 10 min
Cocción 40 min
Total 50 min
Preparación 10 min
Cocción 40 min
Este soufflé de camote es una guarnición elegante y fácil de preparar, ideal para acompañar platos principales de jamón, pavo, cerdo o carne de res.
El soufflé de camote es una deliciosa combinación de camote batido, realzada por la cremosidad y la intensidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. El soufflé sale del horno con una superficie dorada y ligeramente crujiente, que envuelve un interior suave y esponjoso, a la vez que saciante y ligero. Esta receta es perfecta para diversas ocasiones y encaja a la perfección en tus menús de Acción de Gracias o Navidad como guarnición versátil y reconfortante. Es bastante fácil de preparar para cocineros de cualquier nivel y destaca como una excelente opción para cualquier comida festiva. Ya sea para acompañar un pavo asado, un jamón glaseado o incluso un jugoso lomo de cerdo, este soufflé de camote le dará un toque de elegancia a tu banquete.
El soufflé de camote es una deliciosa combinación de camote batido, realzada por la cremosidad y la intensidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. El soufflé sale del horno con una superficie dorada y ligeramente crujiente, que envuelve un interior suave y esponjoso, a la vez que saciante y ligero. Esta receta es perfecta para diversas ocasiones y encaja a la perfección en tus menús de Acción de Gracias o Navidad como guarnición versátil y reconfortante. Es bastante fácil de preparar para cocineros de cualquier nivel y destaca como una excelente opción para cualquier comida festiva. Ya sea para acompañar un pavo asado, un jamón glaseado o incluso un jugoso lomo de cerdo, este soufflé de camote le dará un toque de elegancia a tu banquete.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar ligeramente una cazuela de 3 cuartos de galón.
Paso 2
Colocar los camotes, la leche evaporada, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la especia para pie de calabaza y la sal en un procesador de alimentos o licuadora; tapar. Procesar hasta que quede suave. Verter en la cazuela preparada; espolvorear con las pecanas.
Paso 3
Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que estén doradas.
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