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Pan de Cheesecake de Arándanos Azules y Limón con Streusel
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 30 min
Cocción 1 hr 15 min
Total 1 hr 45 min
Preparación 30 min
Cocción 1 hr 15 min
Disfruta de la tentadora combinación del limón ácido y los arándanos jugosos en cada bocado del pan de cheesecake de arándanos y limón con streusel. Esta delicia de LECHES CARNATION® es una combinación perfecta de pan húmedo con sabor a cheesecake y una crujiente cobertura de streusel.
Esta sencilla receta, elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, garantiza una textura rica y cremosa que realza el intenso sabor a arándanos frescos. El streusel de color dorado, que corona el pan, aporta un contraste delicioso, lo que hace que cada rebanada resulte irresistible.
Perfecto para el desayuno o como postre, este pan rápido lo pueden preparar tanto los reposteros novatos como los más experimentados, y seguramente impresionará en cualquier reunión. No solo es un placer para el paladar, sino también un detalle llamativo para tu mesa.
Tanto si lo disfrutas con una taza de café por la mañana o si lo comes como un dulce broche de oro para el día, el pan de cheesecake de arándanos y limón con streusel es una experiencia deliciosa y satisfactoria que aporta el sabor reconfortante y familiar de CARNATION® en cada rebanada.
Esta sencilla receta, elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, garantiza una textura rica y cremosa que realza el intenso sabor a arándanos frescos. El streusel de color dorado, que corona el pan, aporta un contraste delicioso, lo que hace que cada rebanada resulte irresistible.
Perfecto para el desayuno o como postre, este pan rápido lo pueden preparar tanto los reposteros novatos como los más experimentados, y seguramente impresionará en cualquier reunión. No solo es un placer para el paladar, sino también un detalle llamativo para tu mesa.
Tanto si lo disfrutas con una taza de café por la mañana o si lo comes como un dulce broche de oro para el día, el pan de cheesecake de arándanos y limón con streusel es una experiencia deliciosa y satisfactoria que aporta el sabor reconfortante y familiar de CARNATION® en cada rebanada.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Engrasar y enharinar un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Paso 2
Batir el queso crema en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregar 1/4 taza de azúcar granulada, 1 huevo, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y la ralladura de limón; mezclar hasta que quede suave. Dejar de lado.
Paso 3
Combinar 1/4 de taza de harina, 2 cucharadas de mantequilla, el azúcar morena y 1/4 de cucharadita de canela en un tazón pequeño con un tenedor hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas. Agregar las almendras. Dejar de lado.
Paso 4
Combinar las 2 tazas de harina restantes, la 1/2 cucharadita de canela restante, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir el resto de 3/4 taza de azúcar granulada y 1/4 taza de mantequilla ablandada en un tazón grande hasta que la mezcla esté granulada. Agregar el huevo restante; batir bien. Con la batidora a fuego lento, agregar la leche evaporada y la cucharadita restante de extracto de vainilla. Agregar gradualmente la mezcla de harina hasta que se incorpore. La mezcla será espesa. Incorporar suavemente los arándanos azules.
Paso 5
Verter la mitad de la masa de pan de manera uniforme en el molde preparado. Verter suavemente el relleno de cheesecake sobre la masa de pan. Espolvorear la masa con 1/4 taza de streusel. Verter pequeñas cantidades de la masa de pan restante sobre la cobertura de streusel; usar el dorso de una cuchara para esparcir suavemente de manera uniforme. Espolvorear con el streusel restante.
Paso 6
Hornear durante 1 hora 15 a 1 hora 25 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos. Pasar un cuchillo por el borde del pan. Retirar el pan a una rejilla para que se enfríe completamente antes de cortarlo. Almacenar tapado en el refrigerador.
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