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Bolillos de Ajo Hechos en Máquina de Pan

Bolillos de Ajo Hechos en Máquina de Pan
Level
Fácil
Preparación 
1 hr 40 min
Cocción 
15 min
Servings
12 rollos
  • Serás un gran éxito cuando sirvas estos deliciosos Bolillos de Ajo a tus invitados.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1 taza de agua tibia (105 ° F a 115 ° F)
  • 1/3 taza de leche descremada en polvo instantánea sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Instant Nonfat Dry Milk
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 tazas de harina de pan
  • 1 paquete (1/4 onza) de levadura seca activa
  • 1 clara de huevo grande
  • 2 cucharadas de agua
HAZLO
Paso 1
Colocar los ingredientes, excepto la clara de huevo y el agua, en el molde de la máquina de pan en el orden indicado anteriormente. Poner la máquina en el ciclo de masa; Presionar inicio.
Paso 2
Engrasar ligeramente una bandeja para hornear. Retirar la masa de la máquina cuando termine el ciclo. Sobre una superficie ligeramente enharinada, dividir en doce partes iguales; formar bolas. Colocar en la bandeja para hornear preparada. Tapar con un paño húmedo; dejar reposar en un lugar cálido durante unos 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Paso 3
Precalentar el horno a 350º F. Combinar la clara de huevo y el agua en un tazón pequeño; Cepillar ligeramente la parte superior de los bolillos.
Paso 4
Hornear por 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Servir caliente.
NOTA:
Para los bolillos con ajo y romero, agregar 1/2 cucharadita de romero seco con los ingredientes de la máquina de hacer pan.
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