Name: Bolillos de Ajo Hechos en Máquina de Pan
Prep time: 100 s
Cook time: 15 s
Total time: 160 s
Yield: 12
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla o margarinaablandada; 1 taza de agua tibia (105 ° F a 115 ° F); 1/3 taza de leche descremada en polvo instantánea sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Instant Nonfat Dry Milk; 3 cucharadas de azúcar granulada; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de ajo en polvo; 3 tazas de harina de pan; 1 paquete (1/4 onza) de levadura seca activa; 1 clara de huevo grande; 2 cucharadas de agua

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Colocar los ingredientes, excepto la clara de huevo y el agua, en el molde de la máquina de pan en el orden indicado anteriormente. Poner la máquina en el ciclo de masa; Presionar inicio.

Paso 2

Engrasar ligeramente una bandeja para hornear. Retirar la masa de la máquina cuando termine el ciclo. Sobre una superficie ligeramente enharinada, dividir en doce partes iguales; formar bolas. Colocar en la bandeja para hornear preparada. Tapar con un paño húmedo; dejar reposar en un lugar cálido durante unos 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Paso 3

Precalentar el horno a 350º F. Combinar la clara de huevo y el agua en un tazón pequeño; Cepillar ligeramente la parte superior de los bolillos.

Paso 4

Hornear por 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Servir caliente.