Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Sopa Mediterránea de Pollo y Limón

Name: Sopa Mediterránea de Pollo y Limón
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 2 latas (14.5 onzas líquidas cada una) de caldo de pollo bajo en sodio; 1/2 taza de arroz blanco de grano largo; 1 zanahoria pequeñaen rodajas; 2 tazas (6 onzas) de pechuga de pollo cocido cortado en cubos; 1/2 taza de pimiento rojo cortado en rodajas finas; 1/4 taza de jugo de limón fresco; 1 diente de ajofinamente picado; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Fat Free Milkuso dividido; 1 cucharada de maicena; 2 cucharadas de albahaca fresca picada

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

4 porciones

Esta excepcional y cremosa sopa mediterránea de pollo y limón adquiere un toque picante gracias al jugo de limón y el acompañamiento de albahaca fresca.

La sopa mediterránea de pollo y limón de LECHES CARNATION® lleva el sabor del Mediterráneo directamente a tu mesa. Esta deliciosa sopa combina pollo tierno con un toque ácido de limón y se enriquece con la textura cremosa de la leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION®. El refrescante toque del jugo de limón complementa a la perfección el caldo cremoso, lo que la convierte en una receta única y destacada entre las opciones para la cena.

La sopa mediterránea de pollo y limón es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena, ya que ofrece una comida rica en proteínas que resulta a la vez saciante y sabrosa. La albahaca fresca por encima aporta ese toque final de delicia aromática, lo que hace que cada cucharada resulte aún más irresistible. Con esta receta sencilla y fácil, tendrás listo un plato reconfortante y sin frutos secos en una hora o menos, ideal para una comida rápida pero que impresionará.