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Sopa Cremosa de Brócoli Fácil de Preparar
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 20 min
Total 35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
La sopa fácil de crema de brócoli es sencilla y saciante, y se puede hacer en menos de una hora. Es una buena forma de que los niños más exigentes con la comida se coman el brócoli. (¡También es ideal para sus loncheras!)
La sopa fácil de crema de brócoli de LECHES CARNATION® es la solución ideal para disfrutar de una comida reconfortante cuando tienes prisa y buscas una sopa de crema de brócoli nutritiva y fácil de preparar. Esta receta de crema de brócoli tiene una textura suave y aterciopelada, elaborada con brócoli natural y enriquecida con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Perfecta para el invierno, esta receta de sopa de crema de brócoli tiene una textura cremosa que hace que guste a todo el mundo, incluso a los que suelen ser quisquillosos con la comida.
Descubre cómo preparar una sopa crema de brócoli que encaja a la perfección en tu rutina de almuerzo o cena, ofreciéndote una comida rápida y fácil de preparar en menos de una hora. Este plato es perfecto para los días laborables ajetreados: ideal para cenar o para llevarlo en un termo y disfrutar de un almuerzo sustancioso.
La sopa fácil de crema de brócoli de LECHES CARNATION® es la solución ideal para disfrutar de una comida reconfortante cuando tienes prisa y buscas una sopa de crema de brócoli nutritiva y fácil de preparar. Esta receta de crema de brócoli tiene una textura suave y aterciopelada, elaborada con brócoli natural y enriquecida con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Perfecta para el invierno, esta receta de sopa de crema de brócoli tiene una textura cremosa que hace que guste a todo el mundo, incluso a los que suelen ser quisquillosos con la comida.
Descubre cómo preparar una sopa crema de brócoli que encaja a la perfección en tu rutina de almuerzo o cena, ofreciéndote una comida rápida y fácil de preparar en menos de una hora. Este plato es perfecto para los días laborables ajetreados: ideal para cenar o para llevarlo en un termo y disfrutar de un almuerzo sustancioso.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Hierve el agua en una olla mediana. Añade el brócoli; déjalo hervir. Tápalo y reduce el fuego a bajo. Cocina de 5 a 7 minutos o hasta que esté tierno; escúrrelo. Coloca la mitad del brócoli y el caldo de pollo en una procesadora de alimentos o licuadora; tapa. Mezcla hasta que quede sin grumos.
Paso 2
Derrite la mantequilla en la misma olla a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina, revolviendo de vez en cuando, de 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Incorpora la harina. Poco a poco, añádele la leche evaporada. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Agrega el puré de brócoli con caldo y el brócoli picado restante. Deja que se caliente completamente.
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Preparación: 20 min,
Cocción: 40 min
Fácil
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