Las bebidas cremosas y frías a base de cereales y leche son muy populares en Costa Rica. En esta receta, tanto la cebada como el arroz se cocinan con especias, se trituran hasta obtener un puré y se cuelan para conseguir una bebida refrescante única y sabrosa. Los clavos enteros de esta receta se ablandan lo suficiente durante la cocción, por lo que se pueden triturar junto con el resto de ingredientes.

La resbaladera (bebida costarricense fría de cebada) es una deliciosa bebida que ofrece una reconfortante mezcla de cebada y arroz, cocinada a la perfección con especias aromáticas. Esta refrescante mezcla, perfeccionada por LECHES CARNATION®, transforma estos humildes cereales en una bebida rebosante de sabores intensos y texturas cremosas.

Esta resbaladera destaca por ser una auténtica receta de leche de cebada, elaborada con maestría para ofrecer un sabor increíblemente suave y matizado. El agregado de clavos enteros, que se ablandan durante la cocción, aporta un toque picante característico que combina a la perfección con la base cremosa. Elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, esta bebida tiene una textura aterciopelada que resulta a la vez deliciosa y refrescante.

Perfecta para un caluroso día de verano o una acogedora velada en casa, esta bebida fácil de preparar requiere un esfuerzo mínimo y ofrece la máxima satisfacción. Tanto si buscas un dulce sencillo pero exótico o una forma deliciosa de sorprender a tus invitados, la resbaladera es la bebida ideal y una incorporación impecable a tu repertorio de bebidas veraniegas.