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Quiche de Pizza de Pepperoni

CARNATION®
Quiche de Pizza de Pepperoni
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
40 min
Servings
8 porciones
  • Este Quiche de Pizza de Pepperoni es una versión elegante de un clásico favorito que te dejará mucho tiempo para disfrutar de tus amigos y familiares mientras se hornea en el horno.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1 corteza sin hornear congelado para pastel de 9 pulgadas (4 tazas de volumen)
  • 1 paquete (8 onzas) de queso de mezcla italiana rallado, uso dividido
  • 2 onzas de pepperoni en rodajas finas (alrededor de 20 a 30, rebanadas de 1 1/2 a 2 pulgadas de diámetro), cortado en cuartos, uso dividido
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
  • 3 huevos grandes, batidos
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de hojas secas de albahaca
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Espolvorear 1 taza de queso y la mitad de los trozos de pepperoni en el fondo de la corteza.
Paso 3
Batir la leche evaporada, los huevos, la harina, la albahaca y el ajo en polvo en un tazón mediano hasta que se mezclen. Verter la mezcla en la corteza. Espolvorear con el queso restante. Decorar la parte superior con los trozos de pepperoni restantes y cualquier otro aderezo que deseas. Colocar el quiche en una bandeja para hornear (si es que el molde de la corteza de pastel está hecho de papel de aluminio).
Paso 4
Hornear por 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Consejo:
Elije 1/4 taza de cualquiera de tus ingredientes favoritos (como cebollas picadas, pimientos rojos o verdes o aceitunas negras en rodajas) y agrégalo como aderezo con los trozos de pepperoni restantes.
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