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Quiche de Jamón y Queso Suizo
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 20 min
Cocción 45 min
Total 1 hr 5 min
Preparación 20 min
Cocción 45 min
La quiche es un plato ideal para cualquier comida del día. Una base de tarta de bordes altos rellena de deliciosos ingredientes, como jamón sabroso, queso suizo y leche evaporada. Prueba estas variantes de mini quiches como entrante o sírvelas solas como snack.
La quiche de jamón y queso suizo es una deliciosa creación culinaria ideal para cualquier comida, desde el brunch hasta la cena. Esta quiche de jamón y queso suizo combina el sabroso jamón con el sabor avellanado del queso suizo, creando una mezcla armoniosa perfecta para cualquier ocasión. La quiche adquiere un toque especial gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa y un sabor intenso que combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Envuelta en una base de tarta de borde alto, esta receta de quiche de jamón y queso suizo es un auténtico festín para los sentidos. Cada porción de esta quiche de jamón y queso con leche es una delicia que combina a la perfección los sabores del jamón ahumado y el queso picante en cada bocado. Perfecta para celebraciones primaverales como la Semana Santa o el Día de la Madre, o simplemente como plato principal sencillo y elegante, la quiche de jamón y queso suizo da un toque especial a cualquier mesa en la que se sirva.
Para los amantes de las combinaciones clásicas, esta quiche de jamón y queso suizo ofrece un sin ser demasiado complicada de preparar, por lo que es ideal para cocineros de todos los niveles. Ya sea como plato principal o como un sustancioso plato de brunch, la quiche de jamón y queso suizo destaca por su intenso sabor y su cremosa textura.
La quiche de jamón y queso suizo es una deliciosa creación culinaria ideal para cualquier comida, desde el brunch hasta la cena. Esta quiche de jamón y queso suizo combina el sabroso jamón con el sabor avellanado del queso suizo, creando una mezcla armoniosa perfecta para cualquier ocasión. La quiche adquiere un toque especial gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa y un sabor intenso que combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Envuelta en una base de tarta de borde alto, esta receta de quiche de jamón y queso suizo es un auténtico festín para los sentidos. Cada porción de esta quiche de jamón y queso con leche es una delicia que combina a la perfección los sabores del jamón ahumado y el queso picante en cada bocado. Perfecta para celebraciones primaverales como la Semana Santa o el Día de la Madre, o simplemente como plato principal sencillo y elegante, la quiche de jamón y queso suizo da un toque especial a cualquier mesa en la que se sirva.
Para los amantes de las combinaciones clásicas, esta quiche de jamón y queso suizo ofrece un sin ser demasiado complicada de preparar, por lo que es ideal para cocineros de todos los niveles. Ya sea como plato principal o como un sustancioso plato de brunch, la quiche de jamón y queso suizo destaca por su intenso sabor y su cremosa textura.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Calienta el horno a 350° F.
Paso 2
Espolvorea 1/2 taza de queso, jamón y cebollitas en la corteza de pay. Bate juntos la leche evaporada, huevos, harina, sal y pimienta en un tazón grande. Vierte la mezcla en la corteza; espolvorea con el queso restante.
Paso 3
Hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio y seco. Deja enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos antes de servir.
Utiliza 3 cortezas de pay refrigeradas. Engrasa moldes de panecillos o molletes (muffins) en miniatura. Desmolda las cortezas en una superficie ligeramente enharinada. Corta 14 redondeles de 2 y 1/2 (dos y media) pulgadas en cada corteza. Presiona un círculo de masa en el fondo y los lados de cada moldecito. Repite la operación con la masa restante. Combina el queso, jamón, cebollitas, 2/3 taza (una lata de 5 onzas fluidas) de leche evaporada, 2 huevos (ligeramente batidos), 2 cucharadas de harina, sal y pimienta en un tazón grande; mezcla todo bien. Pon la mezcla por cucharadas en las pequeñas cortezas, llenándolas hasta 3/4 de su capacidad. Hornea en el horno precalentado a 350° F. durante 20 a 25 minutos o hasta que las cortezas estén ligeramente doradas. Enfría ligeramente; levanta el borde de los quiches con la punta de un cuchillo. Sírvelos tibios o congélalos, después que se hayan enfriado, para servirlos en otra ocasión. Rinde 3 docenas y media.
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Preparación: 5 min
Fácil
Guardado
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