Desayuno

Estrata Italiana de Calabaza

Carnation® Milks
Estrata Italiana de Calabaza
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Esta Estrata Italiana de Calabaza es una estrata densa y cremosa rellena de vegetales. Tambien conocido como una cazuela en capas que contiene pan, queso, leche, calabaza y huevos para crear una cazuela húmeda y deliciosa que puedes cortar en cuadrados.
INGREDIENTES
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la salchicha, la cebolla, los pimientos y el ajo. Cocinar, revolviendo para desmenuzar la salchicha, durante 7 a 10 minutos o hasta que la salchicha ya no esté rosada; escurrir.
Paso 3
Combinar los cubos de pan, el queso y la mezcla de salchicha en un tazón grande. Batir la leche evaporada, la calabaza, los huevos, la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca y la mejorana en un tazón mediano. Verter sobre la mezcla de pan, revolviendo suavemente para humedecer el pan. Verter en el molde preparado.
Paso 4
Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que esté listo. Servir tibio.
INGREDIENTES
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