Bebidas

Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)

Carnation® Milks
Ponche de Ron de Puerto Rico (Coquito)
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
20 porciones (2 onzas cada una)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
¡Sí, este es nuestro famoso “coquito”! Dulce, cremosos y con toda la ricura del coco; ideal para compartir con tus amigos. ¡A tu salud!
INGREDIENTES
Paso 1
Coloca el agua, los clavos, las ramas de canela y el jengibre en un recipiente pequeño; pon a hervir a fuego medio. Retíralo del fuego; cúbrelo. Refresca durante 15 minutos. Extrae la canela, los clavos y el pedazo de jengibre.
Paso 2
Coloca la crema de coco, la leche evaporada, el ron y el agua con especias en la licuadora; tápala. Licúa durante 30 segundos o hasta que esté bien mezclado. Refrigera en un contenedor de cristal o en una botella al menos durante 2 horas o hasta que esté bien frío. Agita bien antes de servirlo.
Paso 3
Para servir: Sirve 2 onzas en copas de aperitivo. Rocía si lo deseas con canela en polvo.

Consejo:

Introduce una rama de canela dentro de la botella de coquito para darle más sabor.
INGREDIENTES
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