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Pavo a la Tetrazzini
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 30 min
Total 45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
El Tetrazzini de pavo es un plato fácil de preparar, delicioso y lleno de sabor. Te va a encantar la cobertura crujiente. Listo en menos de una hora.
El Tetrazzini de pavo es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con cariño y con toda la riqueza de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, cada bocado te descubre una deliciosa mezcla de sabores y texturas. El plato está cubierto con una capa crujiente de queso parmesano que le da un delicioso contraste con la cremosa pasta que hay debajo. Tanto si estás preparando un almuerzo rápido como una cena sustanciosa, esta sencilla receta de LECHES CARNATION® garantiza una experiencia gratificante para cualquier cocinero aficionado, independientemente de su nivel de experiencia. Disfruta de la calidez y la generosidad de este plato principal clásico de Estados Unidos, ideal para reuniones familiares o una velada en casa.
El Tetrazzini de pavo es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con cariño y con toda la riqueza de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, cada bocado te descubre una deliciosa mezcla de sabores y texturas. El plato está cubierto con una capa crujiente de queso parmesano que le da un delicioso contraste con la cremosa pasta que hay debajo. Tanto si estás preparando un almuerzo rápido como una cena sustanciosa, esta sencilla receta de LECHES CARNATION® garantiza una experiencia gratificante para cualquier cocinero aficionado, independientemente de su nivel de experiencia. Disfruta de la calidez y la generosidad de este plato principal clásico de Estados Unidos, ideal para reuniones familiares o una velada en casa.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combina las migas de pan y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño. Añade 1/4 taza de queso.
Paso 3
Derrite la cucharada de mantequilla restante en una cacerola mediana a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 1 o 2 minutos o hasta que estén suaves. Añade la harina, sal y pimienta; cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Retira del fuego; añade gradualmente el caldo de pollo. Vuelve a poner sobre el fuego; deja hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Añade la leche evaporada y la 1/2 taza de queso restante revolviendo, a fuego bajo, hasta que se derrita. Retira del fuego. Añade el pavo, los champiñones, guisantes y jerez.
Paso 4
Combina la pasta y la mezcla de pavo en un tazón grande. Vierte en el molde preparado. Espolvorea por encima con las migas de pan.
Paso 5
Hornea de 20 o 25 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Sirve inmediatamente.
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Preparación: 10 min,
Cocción: 30 min
Intermedio
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