Pavo a la Tetrazzini

Carnation® Milks
Pavo a la Tetrazzini
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
El Pavo a la Tetrazzini es una sabrosa comida que es muy fácil de hacer. Te encantará su cubierta crujiente. Listo en menos de 1 hora.
INGREDIENTES
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combina las migas de pan y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño. Añade 1/4 taza de queso.
Paso 3
Derrite la cucharada de mantequilla restante en una cacerola mediana a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 1 o 2 minutos o hasta que estén suaves. Añade la harina, sal y pimienta; cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Retira del fuego; añade gradualmente el caldo de pollo. Vuelve a poner sobre el fuego; deja hervir a fuego medio, revolviendo constantemente. Añade la leche evaporada y la 1/2 taza de queso restante revolviendo, a fuego bajo, hasta que se derrita. Retira del fuego. Añade el pavo, los champiñones, guisantes y jerez.
Paso 4
Combina la pasta y la mezcla de pavo en un tazón grande. Vierte en el molde preparado. Espolvorea por encima con las migas de pan.
Paso 5
Hornea de 20 o 25 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Sirve inmediatamente.
INGREDIENTES
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