Pasta Cremosa al Pesto

Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando verduras congeladas al agua hirviendo de la pasta durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción; escurrir. Regresar la pasta y las verduras a la olla.

Mientras tanto, combinar la leche evaporada, el queso, el pesto y la pimienta negra en una cacerola mediana. Cocinar a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita. Retirar del fuego.

Verter la salsa de queso sobre la pasta y las verduras. Agregar el jamón; mezclar hasta que esté combinado.