Desayuno

Panqueques Integral con Arándanos Azules

Carnation® Milks
Panqueques Integral con Arándanos Azules
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
7 porciones de 2 panqueques cada una
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
Te encantarán los sabores de estos Panqueques Integral con Arándanos Azules. Listo en menos de 30 minutos, agregarán un aire festivo al brunch o al desayuno. Sirve caliente con almíbar u otro aderezo favorito.
INGREDIENTES
Paso 1
Combinar la harina de trigo integral, la leche en polvo, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Combinar el agua, los huevos y el aceite en un tazón pequeño. Agregar a la mezcla de harina. Revolver hasta que se humedezca; la masa puede tener grumos. Incorporar suavemente los arándanos.
Paso 2
Rociar una plancha o una sartén grande con spray antiadherente. Calentar a fuego medio. Verter 1/4 taza de masa en la plancha caliente y extender en un círculo de 4 pulgadas de ancho. Cocinar hasta que el fondo esté ligeramente dorado y las burbujas comiencen a estallar, de 1 a 2 minutos. Dar la vuelta y seguir cocinando de 1 a 2 minutos. Repetir con la masa restante. Servir caliente con almíbar u otro aderezo favorito.

NOTAS:

• Los arándanos congelados se pueden sustituir por frescos. No dejes que los arándanos se descongelen.
• Las frambuesas frescas o el plátano picado se pueden sustituir por los arándanos.
INGREDIENTES
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