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Pan de Plátano y Nuez
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 10 min
Cocción 55 min
Total 1 hr 5 min
Preparación 10 min
Cocción 55 min
El pan de plátano y nuez es una forma estupenda de empezar la mañana. Guarda los plátanos maduros para esta receta, pélalos y ponlos en el congelador.
El pan de plátano y nuez de LECHES CARNATION® es un excelente capricho para la primera hora de la mañana que combina a la perfección la dulzura natural de los plátanos maduros con el intenso aroma de las nueces. Esta receta de pan de plátano y nuez deleita los sentidos con su miga húmeda y tierna, realzada por la cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®.
Ideal para un brunch de baby shower o cualquier ocasión especial, esta receta es a la vez deliciosa y fácil de preparar. Tanto si quieres compartir un snack con tus amigos o disfrutar de una rebanada reconfortante en una mañana tranquila, este pan de plátano es perfecto. Disfruta de cada porción, sabiendo que está elaborada con ingredientes de calidad que dan vida a sabores reconfortantes.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Rociar un molde para pan de 8.5 pulgadas con spray para hornear.
Paso 2
Hacer puré con los plátanos. Dejar de lado. Dejar algunos trozos pequeños si lo deseas.
Paso 3
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado.
Paso 4
Combinar la mantequilla derretida y los azúcares en un tazón grande. Mezclar hasta que esté bien combinado, agregar la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
Paso 5
Agregar el puré de plátanos. Incorporar suavemente los ingredientes secos. Mezclar hasta que esté combinado, agregar las nueces.
Paso 6
Verter la masa en el molde preparado. Hornear de 50 a 55 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pan este salga limpio.
Paso 7
Enfriar el pan en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Retirar el pan del molde y continúa enfriando en la rejilla hasta temperatura ambiente. * El pan sobrante durará hasta 3 días si se envuelve adecuadamente o se coloca en un recipiente de almacenamiento de alimentos.
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