INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 1/2 tazas de harina para todo uso
- ●1 taza de azúcar granulada
- ●1 cucharada de polvo de hornear
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1 cucharadita de sal
- ●2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●2 huevos grandes
- ●2 cucharadas de aceite vegetal
- ●2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada
- ●1 taza de salsa de arándanos rojos enteros OCEAN SPRAY® Whole Berry Cranberry Sauce
- ●1 taza de nueces picadas
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1/4 taza de mermelada de naranja
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir la leche evaporada, los huevos, el aceite vegetal y la cáscara de naranja en un tazón pequeño. Agregar la mezcla de leche y la salsa de arándanos a la mezcla de harina; revolver hasta que esté humedecido. Agregar las nueces. Verter la mezcla en el molde para pan preparado.
Paso 3
Hornear de 55 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 20 minutos; Retirar a una rejilla para enfriar completamente.
Paso 4
Combinar el queso crema y la mermelada de naranja; refrigerar.
Paso 5
Cortar el pan en tajadas; tostar. Untar con el queso crema de naranja.