Name: Pan de Arándanos Rojos y Naranja Tostado
Prep time: 10 s
Cook time: 60 s
Total time: 105 s
Yield: 16
Ingredients: 2 1/2 tazas de harina para todo uso; 1 taza de azúcar granulada; 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 2 huevos grandes; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada; 1 taza de salsa de arándanos rojos enteros OCEAN SPRAY® Whole Berry Cranberry Sauce; 1 taza de nueces picadas; 1 paquete (8 onzas) de queso cremaa temperatura ambiente; 1/4 taza de mermelada de naranja

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.

Paso 2

Combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Batir la leche evaporada, los huevos, el aceite vegetal y la cáscara de naranja en un tazón pequeño. Agregar la mezcla de leche y la salsa de arándanos a la mezcla de harina; revolver hasta que esté humedecido. Agregar las nueces. Verter la mezcla en el molde para pan preparado.

Paso 3

Hornear de 55 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 20 minutos; Retirar a una rejilla para enfriar completamente.

Paso 4

Combinar el queso crema y la mermelada de naranja; refrigerar.

Paso 5

Cortar el pan en tajadas; tostar. Untar con el queso crema de naranja.