Desayuno
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Mini Quiches Perfectos Para Fiestas

CARNATION®
Mini Quiches Perfectos Para Fiestas
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
23 min
Servings
12 porciones
  • Estas mini quiches de colores, del tamaño de un bocado y sin corteza, están rellenas de queso cheddar, brócoli y pimientos rojos. Un complemento delicioso y colorido para cualquier comida y también perfecto como aperitivo de fiesta.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar ligeramente 12 moldes para cupcakes de 2 1/2 pulgadas.
Paso 2
Batir la leche evaporada, los huevos, la harina, la sal y la pimienta negra en un tazón mediano hasta que se mezclen. Agregar el queso, el brócoli y el pimiento. Verter 1/4 a 1/3 de taza de la mezcla en cada molde preparado, llenando casi hasta el borde *. Revolver la mezcla con frecuencia para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Paso 3
Hornear durante 23 a 28 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio y la parte superior esté ligeramente dorada. Enfriar en los moldes durante 15 minutos. Pasar un cuchillo o una espátula plana pequeña por los bordes interiores de los moldes. Retirar con cuidado las quiches.
*NOTA:
La cantidad de quiches que tendras dependerá del tamaño de los moldes para cupcakes. El tiempo de horneado puede necesitar algunos ajustes.
Consejo:
Los quiches se pueden preparar con anticipación y congelar. Para recalentar, colocar en una bandeja para hornear y hornear en un horno precalentado a 325 ° F durante 25 a 30 minutos o colocar de 2 a 4 quiches en un plato apto para microondas y cocinar en el microondas a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 2 1/2 a 5 minutos o hasta que esté caliente.
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