Name: Fudge de Mocha y Especias
Prep time: 10 s
Cook time: 6 s
Total time: 136 s
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 tazas de azúcar granulada; 2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 3 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules; 2 cucharadas de mantequilla o margarina; 1/4 cucharadita de sal; 2 tazas de malvaviscos en miniatura; 1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1/2 taza de pecanas o nueces picadas (opcional); 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de canela molida

Carnation® Milks

Fudge de Mocha y Especias

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

6 min

Porciones

24 porciones (2 piezas por porción)

Este fudge con café, malvaviscos y canela es ideal para una venta de pasteles, comida entre amigos o fiesta. ¡Una pieza satisfase mucho!

INGREDIENTES

●

1 1/2 tazas de azúcar granulada
●

2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●

3 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules
●

2 cucharadas de mantequilla o margarina
●

1/4 cucharadita de sal
●

2 tazas de malvaviscos en miniatura
●

1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
●

1/2 taza de pecanas o nueces picadas (opcional)
●

1 cucharadita de extracto de vainilla
●

1/2 cucharadita de canela molida

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels

(12 oz.)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Forrar un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.

Paso 2

Combinar el azúcar, la leche evaporada, el Taster's Choice, la mantequilla y la sal en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir, revolviendo constantemente, durante 4 a 5 minutos. Retirar del fuego.

Paso 3

Agregar los malvaviscos, los trocitos, las nueces, el extracto de vainilla y la canela. Revolver vigorosamente durante 1 minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Verter en el molde preparado; refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme. Levantar del molde; quitar el papel de aluminio. Cortar en 48 cuadrados de 1 pulgada.

INGREDIENTES

1 1/2 tazas de azúcar granulada
2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
3 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de malvaviscos en miniatura
1 1/2 tazas (9 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
1/2 taza de pecanas o nueces picadas (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela molida

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