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Frittata de Tamales
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 10 min
Cocción 15 min
Total 25 min
Preparación 10 min
Cocción 15 min
Lista en menos de 30 minutos, esta frittata de tamales es una forma fácil y deliciosa de aprovechar las sobras. Para conseguir una textura más crujiente, hornéalo y, a continuación, ponlo a gratinar por 1 o 2 minutos.
La frittata de tamales es una deliciosa variante de las recetas tradicionales, perfecta para aprovechar al máximo los tamales que sobran. Este plato se elabora con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa e intensa que combina a la perfección con los sabores picantes de la salsa de tomatillo verde. Es una opción ideal para una comida rápida y sencilla, perfecta para cualquier ocasión, y sobre todo para Navidad y el Cinco de Mayo. Ya sea para cenar o para comer, esta frittata de tamales de LECHES CARNATION® ofrece una deliciosa combinación de sabor y sencillez que la hace una de las opciones favoritas para las cenas en familia y para las celebraciones.
La frittata de tamales es una deliciosa variante de las recetas tradicionales, perfecta para aprovechar al máximo los tamales que sobran. Este plato se elabora con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa e intensa que combina a la perfección con los sabores picantes de la salsa de tomatillo verde. Es una opción ideal para una comida rápida y sencilla, perfecta para cualquier ocasión, y sobre todo para Navidad y el Cinco de Mayo. Ya sea para cenar o para comer, esta frittata de tamales de LECHES CARNATION® ofrece una deliciosa combinación de sabor y sencillez que la hace una de las opciones favoritas para las cenas en familia y para las celebraciones.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade los pedazos de tamal, freír mezclando frecuentemente, por 5 minutos o hasta que se doren.
Paso 2
Bate los huevos y la leche evaporada en un tazón grande hasta que se mezclen. Añade a la sartén; cúbrelo. Cocina a fuego medio bajo de 6 a 8 minutos o hasta que el centro este cuajado.
Paso 3
Cubre con el queso; tápalo. Saca del fuego. Deja reposar durante 2 minutos hasta que el queso se derrita.Sirve con salsa por encima.
Si deseas que el queso se dore, coloca la frittata en una sartén adecuada para hornos debajo de la parrilla de 1 a 2 minutos o hasta que esté dorada. Esta frittata también puede ser preparada con cualquier otro alimento que tengas como: carne o pollo cocinado y cortado finamente, granos de maíz cocinados, cubos de calabacita cocinada, espinaca.
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Preparación: 5 min,
Cocción: 5 min
Fácil
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