Frittata de Tamales

Name: Frittata de Tamales
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 2 cucharaditas de aceite vegetal; 3 a 4 (aprox. 10 onzas en total) tamales preparados de carne o pollocortados en pedacitos; 5 huevos grandes; 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 1 1/2 tazas (6 onzas) de queso mozzarella rallado; Salsa verde de tomatillocaliente

Carnation® Leches

Frittata de Tamales

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

6 porciones

Lista en menos de 30 minutos, esta frittata de tamales es una forma fácil y deliciosa de aprovechar las sobras. Para conseguir una textura más crujiente, hornéalo y, a continuación, ponlo a gratinar por 1 o 2 minutos.

La frittata de tamales es una deliciosa variante de las recetas tradicionales, perfecta para aprovechar al máximo los tamales que sobran. Este plato se elabora con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa e intensa que combina a la perfección con los sabores picantes de la salsa de tomatillo verde. Es una opción ideal para una comida rápida y sencilla, perfecta para cualquier ocasión, y sobre todo para Navidad y el Cinco de Mayo. Ya sea para cenar o para comer, esta frittata de tamales de LECHES CARNATION® ofrece una deliciosa combinación de sabor y sencillez que la hace una de las opciones favoritas para las cenas en familia y para las celebraciones.