Estofado de Pollo con Limón y Ajo

Carnation® Leches
Estofado de Pollo con Limón y Ajo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Descubre una experiencia culinaria extraordinaria con el estofado de pollo con limón y ajo, cortesía de CARNATION®. Esta delicia salada es perfecta para la cena o el almuerzo, y ofrece una forma sabrosa de celebrar cualquier ocasión, sobre todo el Día del Padre. La receta se caracteriza por un tierno estofado de pollo, impregnado de la fragante esencia del limón y la intensidad del ajo. Lo que realmente distingue a este plato es la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, que realza el sabor y la textura general para crear una comida equilibrada y satisfactoria. Imagina unos trozos de pollo dorados, estofados a la perfección para que conserven toda su jugosidad y bañados en una sabrosa salsa de limón y ajo, ácida y con mucho cuerpo. Ideal para quienes buscan una comida sencilla pero espectacular, este plato es rápido y fácil de preparar, ya que se hace en menos de una hora de principio a fin. El estofado de pollo con limón y ajo de CARNATION® no es una receta de pollo cualquiera; es un viaje lleno de sabores que promete deleitar el paladar, perfecto tanto para las noches entre semana en las que no hay tiempo como para ocasiones especiales. Lleva un toque de excelencia culinaria a tu mesa y disfruta de esta sabrosa obra maestra junto a tus seres queridos.

INGREDIENTES

Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Secar los trozos de pollo con una toalla de papel. Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Dorar los trozos de pollo en la sartén 3-4 minutos por lado. Retirar del fuego y colocar los trozos de pollo en una fuente para hornear.
Paso 3
Rallar la cascara de los limones y luego exprimir el jugo. En un tazón pequeño, combinar el jugo de limón y la ralladura, la leche evaporada, el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta. Verter la mezcla sobre el pollo en la fuente.
Paso 4
Cocinar el pollo 20-30 minutos, hasta que la temperatura interna del pollo sea 175 ° F. Ocasionalmente, bañar el pollo con el líquido de cocción durante todo el proceso de cocción.
Paso 5
Transferir el pollo y la salsa a una fuente para servir. Los acompañamientos opcionales incluyen arroz de grano silvestre, farro o pan crujiente.

INGREDIENTES

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