INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1 lata (10 3/4 onzas) de sopa condensada de queso cheddar
- ●1/2 taza de salsa suave, mediana o picante
- ●1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- ●1 bolsa (14 a 16 onzas) de mezcla congelada de vegetales estilo suroeste: brócoli, maíz, frijoles negros y pimientos rojos, descongelados
- ●2 tazas (aproximadamente 10 onzas) de pavo o pollo cocido, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- ●1 1/2 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer
- ●1 taza (4 onzas) de queso rallado de mezcla mexicana
- ●1/4 taza de crema agria
- ●1 cucharada de agua
- ●1 aguacate, pelado y en rodajas (opcional)
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la leche evaporada y la sopa condensada en el molde para hornear con un batidor hasta que quede suave. Agregar la salsa y la pimienta negra; mezclar bien. Agregar las verduras, el pavo y el arroz; mezclar bien. Tapar el plato firmemente con papel de aluminio.
Paso 3
Hornear por 35 minutos. Destapar; cubrir con queso. Hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Paso 4
Combinar la crema agria con agua en un tazón pequeño. Rociar sobre la cazuela. Cubrir con rodajas de aguacate justo antes de servir.
Para evitar que las rodajas de aguacate se doren, exprimir jugo de limón fresco sobre las rodajas.