Name: Cazuela de Queso, Salchicha y Ziti
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 18
Ingredients: 1 caja (paquete de 16 onzas) de ziti secococido y escurrido; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla amarilla grandepicada; 2 cucharadas de harina para todo uso; 3 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 4 tazas (dos paquetes de 8 onzas) de queso cheddar ralladouso dividido; 4 piezas (12 onzas) de salchicha de pollo completamente cocidacortada a lo largo en cuartos y en rodajas de 1/4 de pulgada; 1/2 taza de galletas saladas de quesodesmenuzados

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 375 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar las cebollas; cocinar hasta que se ablanden. Incorporar la harina; cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla adquiera un color marrón claro, aproximadamente 3 minutos. Incorporar poco a poco la leche evaporada, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos. Agregar 3 1/2 tazas de queso; revolver hasta que se derrita. Agregar la pasta y la salchicha; revolver hasta que esté completamente cubierto. Verter la mezcla en el molde para hornear preparado. Espolvorear con las galletas y la 1/2 taza de queso restante.

Paso 3

Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que burbujee alrededor de los bordes y se dore.