Name: Cazuela de Pollo y Arroz
Prep time: 15 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de arroz cocido; 2 tazas (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado; 1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y picada; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1/2 taza de cebolla roja finamente picada; 2 huevos grandesligeramente batidos; 1/4 taza de cilantro finamente picado; 2 cucharadas de mantequilla o margarinaderretida; 1 cucharada de jalapeños picados (opcional)

Carnation® Milks

Cazuela de Pollo y Arroz

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Porciones

6 porciones

Satisface los apetitos con esta receta reconfortante. Horneado a la perfección, esta rica y sabrosa Cazuela de Pollo y Arroz es una de las comidas más populares y seguramente se convertirá en un favorito de la familia. Prepáralo con anticipación y guárdalo en el congelador para una cena fácil entre semana.

INGREDIENTES

●

2 tazas de arroz cocido
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2 tazas (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado
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1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y picada
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●

1/2 taza de cebolla roja finamente picada
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2 huevos grandes, ligeramente batidos
●

1/4 taza de cilantro finamente picado
●

2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
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1 cucharada de jalapeños picados (opcional)

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente una cazuela de 2 cuartos.

Paso 2

Combinar el arroz, el queso, el pollo, la leche evaporada, la cebolla, los huevos, el cilantro, la mantequilla derretida y los jalapeños en la cazuela preparada; mezclar bien.

Paso 3

Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que cuando un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

Paso 4

Para Congelar: Preparar como arriba; no hornear. Tapar; congelar por hasta 2 meses. Descongelar durante la noche en el refrigerador. Destapar. Precalentar el horno a 350 ° F. Hornear durante 60 a 70 minutos o hasta que cuando un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

INGREDIENTES

2 tazas de arroz cocido
2 tazas (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado
1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y picada
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
1/2 taza de cebolla roja finamente picada
2 huevos grandes, ligeramente batidos
1/4 taza de cilantro finamente picado
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
1 cucharada de jalapeños picados (opcional)

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