Budín de Pan de Queso

Precalentar el horno a 375 ° F. Engrasar una cazuela de 1 1/2 cuartos de galón.

Combinar la leche en polvo y la harina de maíz en una cacerola grande. Incorporar el agua. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese. Retirar del fuego. Agregar 3/4 de taza de queso, las yemas de huevo, la margarina y el polvo para hornear.

Batir las claras de huevo en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos. Incorporar en la mezcla de harina de maíz ligeramente pero completamente. Verter en la cazuela preparada. Espolvorear con la 1/2 taza restante de queso.

Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté firme. Servir tibio.