INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas de harina para todo uso
- ●2 cucharaditas de polvo de hornear
- ●1 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- ●1 taza de azúcar granulada
- ●1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, suavizada
- ●2 huevos grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●2/3 taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●3 tazas de manzanas para hornear peladas, sin corazón y finamente picadas
- ●3/4 taza de pecanas finamente picadas
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar los huevos y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Incorporar alternativamente la mezcla de harina y la leche evaporada. Agregar las manzanas y las pecanas. Verter la masa en el molde para hornear preparado.
Paso 3
Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en el molde sobre una rejilla durante 20 minutos. Cortar en barras. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.