Postres
Postres
Icon / Save Heart / Empty
Barras de Remolino de Calabaza y Zanahoria
Barras de Remolino de Calabaza y Zanahoria
Level
Fácil
Prep: 
20 min
Cook 
25 min
Servings
20 porciones
  • La calabaza, los trozos de zanahoria y el azúcar morena hacen una barra perfecta para la mesa festiva. Acabado con una cobertura de queso crema, hacen una vista bonita para cualquier ocasión.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's. Tiene la marca Libby's y el logotipo rojo y blanco sobre el nombre del producto y una rebanada de tarta de calabaza sobre una espátula para servir plateada.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 1/4 cucharaditas de especia para pie de calabaza
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/4 tazas de azúcar granulada, uso dividido
  • 1/3 taza de mantequilla o margarina, suavizada
  • 1/2 taza de azúcar morena bien compacta
  • 2 huevos grandes
  • 2 claras de huevo grandes
  • 1 lata (15 onzas) calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
  • 1 taza de zanahoria finamente rallada
  • 4 onzas de queso crema ligero (Neufchâtel), a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de leche
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 15 x 10 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, la especia para pie de calabaza, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño. Batir 1 taza de azúcar granulada, mantequilla y azúcar morena en un tazón grande hasta que se desmorone. Agregar los huevos, las claras de huevo, la calabaza y la zanahoria; batir hasta que esté bien mezclado. Agregar la mezcla de harina; mezclar bien. Verter en el molde preparado.
Paso 3
Combinar el queso crema, el 1/4 de taza restante de azúcar granulada y la leche en un tazón pequeño hasta que esté bien mezclado. Colocar cucharaditas de mezcla de queso crema sobre la masa; agitar la mezcla con una cuchara para formar un remolino.
Paso 4
Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador.
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO