Name: Barras de Chocolate Rocky Road
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 16
Ingredients: 1/2 taza (1 barra) de mantequilla (recomendamos la mantequilla LAND O LAKES®)suavizada; 1/3 taza (2 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1 taza de azúcar granulada; 3/4 taza de harina para todo uso; 1/2 taza de nuecespecanas o cacahuetes picadas; 2 huevos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de malvaviscos en miniatura; 1/2 taza (3 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 2 cucharaditas de manteca vegetal

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

Paso 2

Derretir la mantequilla y 1/3 taza de los trocitos en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se derrita (aproximadamente 4 a 5 minutos). Retirar del fuego. Agregar el azúcar, la harina, las nueces, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados. Verter sobre el molde para hornear preparado.

Paso 3

Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que los lados comiencen a separarse de los bordes del molde. Espolvorear con los malvaviscos. Continuar horneando por 3 minutos.

Paso 4

Combinar 1/2 taza de los trocitos y la manteca vegetal en un recipiente pequeño apto para microondas. Calentar en el microondas en ALTA durante 1 minuto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita. Rociar las barras con el chocolate. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Cortar en barras.