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Barras de Limón
Carnation® Milks
Barras de Limón
Level
Fácil
Preparación
30 min
Cocción
40 min
Servings
48 bares
- Crea un sabor tan refrescante como un vaso helado de limonada. Estas deliciosas Barras de Limón son un gran placer para el verano y son perfectas para entretener o hacer picnics.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas más 1 cucharada de harina para todo uso, uso dividido
- ●1/2 taza de azúcar en polvo
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, suavizada
- ●4 huevos grandes
- ●2/3 taza de jugo de limón
- ●1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk
- ●1 cucharadita de polvo para hornear
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●4 gotas de colorante amarillo para alimentos (opcional)
- ●1 cucharada de cáscara de limón rallada
- ●Azúcar en polvo tamizado (opcional)
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar 2 tazas de harina y 1/2 taza de azúcar en polvo en un tazón mediano. Incorporar la mantequilla con cuchillo de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se desmorone. Presionar ligeramente sobre el fondo y hasta la mitad de los lados de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Paso 3
Hornear por 20 minutos.
Paso 4
Batir la leche condensada azucarada y los huevos en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Agregar el jugo de limón, la cucharada de harina restante, el polvo de hornear, la sal y el colorante para alimentos hasta que se mezclen. Incorporar la cáscara de limón rallada; verter sobre la corteza.
Paso 5
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que el relleno esté firme y la corteza esté dorada. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por 2 horas. Cortar en barras; espolvorear con azúcar en polvo tamizada.
