Name: Barras de Cheesecake de Limón
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 60 s
Yield: 24
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1/2 taza de azúcar en polvo; 1 taza (2 barras) de mantequillasuavizada; 1 paquete (8 onzas) de queso cremaa temperatura ambiente; 2 huevos grandes; 2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1/2 taza de azúcar granulada; 1 cucharada de harina para todo uso; 1 cucharada de jugo de limón; 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada; 1 cucharadita de colorante amarillo para alimentos (opcional); 1 taza de crema agria

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F.

Paso 2

Combinar 2 tazas de harina y el azúcar en polvo en un tazón mediano. Incorporar la mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que se desmorone. Presionar sobre el fondo y los lados 1 pulgada hacia arriba de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.

Paso 3

Hornear por 25 minutos.

Paso 4

Poner el queso crema, los huevos, la leche evaporada, el azúcar granulada, 1 cucharada de harina, el jugo de limón, la cáscara de limón y el colorante para alimentos en el recipiente de la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Verter en la corteza parcialmente horneada.

Paso 5

Hornear por 15 minutos adicionales o hasta que esté firme. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Untar la crema agria sobre la parte superior; refrigerar. Cortar en barras. Decorar como se desea.

Barras de Cheesecake de Limón

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

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