Name: Arroz con Leche Dominicano
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 82 s
Yield: 8
Ingredients: 6 tazas de agua tibiauso dividido; 1 taza de arroz blanco de grano largo; 2 palitos de canela (de 4 pulgadas)8 extra para adornar; 12 clavos; 2 anís estrellas; 1 cucharadita de sal; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk; 1 taza de azúcar granulada; 1/4 taza de pasas; 2 cucharadas de mantequilla; Nuez moscada molida para decorar

Carnation® Milks

Arroz con Leche Dominicano

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

12 min

Porciones

8 a 10 porciones, aproximadamente 1/2 taza cada una

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada Reducida en Grasa al 2%. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk 12 fl. oz. Can

(NET 12 fl oz (354 mL) (bilingual))

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6 tazas de agua tibia, uso dividido
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1 taza de arroz blanco de grano largo
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2 palitos de canela (de 4 pulgadas), 8 extra para adornar
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12 clavos
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2 anís estrellas
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1 cucharadita de sal
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1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
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1 taza de azúcar granulada
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1/4 taza de pasas
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2 cucharadas de mantequilla
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Nuez moscada molida para decorar

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Combina 2 tazas de agua, arroz, 2 palitos de canela, clavo de olor y anís estrella en una cacerola grande. Deja remojar durante mínimo 1 hora.

Paso 2

Coloca la cacerola a fuego medio; añade las 4 tazas de agua restantes y la sal. Hierve durante 2 minutos. Desecha los palitos de canela, clavos y anís estrella.

Paso 3

Reduce el fuego a bajo; agrega la leche evaporada, el azúcar y las pasas. Cose durante 10 minutos o hasta que la mezcla espese. Retira del fuego.

Paso 4

Agrega la mantequilla y revuelve; cubre y deja enfriar.

Paso 5

Sirve adornado con nuez moscada y 8 palitos de canela restantes

INGREDIENTES

6 tazas de agua tibia, uso dividido
1 taza de arroz blanco de grano largo
2 palitos de canela (de 4 pulgadas), 8 extra para adornar
12 clavos
2 anís estrellas
1 cucharadita de sal
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
1 taza de azúcar granulada
1/4 taza de pasas
2 cucharadas de mantequilla
Nuez moscada molida para decorar

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