Torta Crujiente TOLL HOUSE®

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Combinar con cuchillo de repostería o dos cuchillos el azúcar morena, 1 cucharada de harina y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño hasta que la mezcla se desmorone. Agregar las nueces y 1/2 taza de trocitos.

Combinar 1 3/4 tazas de harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar granulada, 1/2 taza de mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Poco a poco agregar la mezcla de harina alternativamente con la crema agria. Incorporar 1 1/2 tazas de trocitos restantes. Verter en el molde para hornear preparado; espolvorear con la cobertura.

Hornear de 25 a 35 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla.