Pastel de Chocolate y Cerezas con Streusel

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Para la cobertura de streusel, combinar el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Incorporar 1/3 de taza de mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla se desmorone; incorporar los trocitos semidulces, los trocitos de chocolate con leche, la avena y las pecanas; dejar de lado.

Combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.

Combinar la crema agria, las cerezas, la cáscara de naranja y el jugo de naranja en un tazón pequeño.

Batir 3/4 taza de mantequilla y azúcar granulada en un tazón grande para batir a velocidad media durante 4 minutos. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregar el extracto de vainilla hasta que esté combinado. Agregar alternativamente la mezcla de harina y la mezcla de crema agria, batiendo hasta que se combinen después de cada adición. Verter la masa en el molde preparado.

Hornear por 20 minutos. Espolvorear la parte superior de manera uniforme con la cobertura de streusel y hornear de 15 a 20 minutos más o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir caliente o completamente frío.