Pasteles

Pastel de Chocolate y Cerezas con Streusel

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Pastel de Chocolate y Cerezas con Streusel
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Intermedio
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
40 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
35 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 a 16 porciones
El chocolate y las cerezas se combinan para crear un sabor delicioso en lo que se convertirá en uno de tus postres favoritos en cualquier época del año. Esta receta es un aporte de Margee Berry, de White Salmon, WA. Deléitate con los intensos sabores del pastel de chocolate y cerezas con streusel, un manjar exquisito que combina a la perfección el dulzor de la fruta con el encanto del chocolate. Este delicioso pastel de NESTLÉ® TOLL HOUSE® es una sinfonía de sabores y texturas, elaborado con trocitos de chocolate semidulce y trocitos de chocolate con leche NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Cada bocado de este pastel es una delicia que se deshace en la boca con trocitos de cereza que crean una explosión de sabor en cada porción. Ideal para quienes disfrutan horneando y buscan un reto moderado, esta receta de postre de nivel intermedio ofrece una gratificante experiencia culinaria. Mientras preparas esta obra maestra de postre, el aroma del chocolate caliente y las cerezas frescas inundará tu cocina, por lo que te encantará hacerlo en cualquier época del año. La cobertura de streusel le da un crujido muy agradable, lo que mejora la experiencia general. Perfecto para reuniones o simplemente para disfrutarlo en casa, este pastel no solo sacia tus antojos de dulce, sino que también realza el exquisito sabor de los trocitos de chocolate NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Tanto si se sirve con una bola de helado de vainilla como si se disfruta tal cual, este pastel se convertirá sin duda en un postre imprescindible y muy apreciado.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Para la cobertura de streusel, combinar el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Incorporar 1/3 de taza de mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla se desmorone; incorporar los trocitos semidulces, los trocitos de chocolate con leche, la avena y las pecanas; dejar de lado.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Paso 3
Combinar la crema agria, las cerezas, la cáscara de naranja y el jugo de naranja en un tazón pequeño.
Paso 4
Batir 3/4 taza de mantequilla y azúcar granulada en un tazón grande para batir a velocidad media durante 4 minutos. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregar el extracto de vainilla hasta que esté combinado. Agregar alternativamente la mezcla de harina y la mezcla de crema agria, batiendo hasta que se combinen después de cada adición. Verter la masa en el molde preparado.
Paso 5
Hornear por 20 minutos. Espolvorear la parte superior de manera uniforme con la cobertura de streusel y hornear de 15 a 20 minutos más o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Servir caliente o completamente frío.

Ingredientes

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