Tartas y pays

Pastel Congelado de Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Pastel Congelado de Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
3 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Este Pastel Congelado de Chocolate es el postre perfecto para preparar. La corteza de migas de chocolate se cubre con una mezcla de crema agria, trocitos de chocolate semidulce derretidos y café, luego se espolvorea con una capa de mini trocitos de chocolate.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Derretir 1 taza de trocitos en una cacerola pequeña y resistente sobre el fuego más bajo posible. Cuando los trocitos comiencen a derretirse, retirarlos del fuego; remover. Volver al fuego durante unos segundos a la vez, revolviendo hasta que queden suaves. Retirar del fuego; enfriar por 10 minutos.
Paso 2
Combinar los gránulos de café y el agua en un tazón mediano. Agregar la crema agria, el azúcar granulada y el extracto de vainilla; revolver hasta que el azúcar se disuelva. Agregar el chocolate derretido hasta que quede suave. Verter en la corteza; refrigerar.
Paso 3
Batir la crema, el azúcar en polvo y el cacao en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos. Untar o decorar sobre la capa de chocolate. Espolvorear con los mini trocitos. Congelar por al menos 6 horas o hasta que esté firme.
Ingredientes