Galletas de Trufas de Caramelo Dulce y Salado

TOLL HOUSE®
Galletas de Trufas de Caramelo Dulce y Salado
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
9 min
Servings
4 docenas
Ingredientes Principales
Ingredientes
  • 2 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de mini pretzels
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena oscura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 2/3 tazas (paquete de 9 onzas) de trufas para hornear rellenas con caramelo y sal marina NESTLÉ® TOLL HOUSE® Sea Salt Caramel Filled Baking Truffles
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Picar los mini pretzels en trozos del tamaño de una almendra. Dejar de lado.
Paso 4
Batir la mantequilla, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina.
Paso 5
Agregar los pretzels, seguidos de las trufas de caramelo con sal marina.
Paso 6
Colocar por cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 7
Hornear durante 9-11 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; Retirar y colocar sobre rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.