Pasteles
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla, suavizada
- ●1/2 taza de azúcar en polvo tamizada
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●2 tazas de harina para todo uso
- ●2/3 taza de nueces finamente picadas
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Batir la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar el extracto de vainilla. Poco a poco agregar la harina y las nueces. Agregar 1 1/2 tazas de trocitos. Formar la masa en bolas de 1 pulgada; colocar en bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 3
Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas en el fondo. Enfriar durante 2 minutos en bandejas para hornear; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Paso 4
Calentar en el microondas la 1/2 taza de trocitos restantes en una bolsa de plástico de alta resistencia con ALTA (100%) de potencia durante 30 a 45 segundos; amasar. Calentar en el microondas en intervalos adicionales de 10 a 20 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de la bolsa; exprimir para rociar sobre las galletas. Refrigerar las galletas durante unos 5 minutos o hasta que el chocolate esté firme. Almacenar a temperatura ambiente en recipientes herméticos.
Para una galleta más especiada, agregar 2 a 2 1/2 cucharaditas de canela molida a la harina antes de agregarla a la mezcla de mantequilla y azúcar.
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