Pasteles

Doblemente Decadente Cheesecake de Chocolate Oscuro

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Doblemente Decadente Cheesecake de Chocolate Oscuro
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
47 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 porciones
¡Solo para los auténticos amantes del chocolate! Este cheesecake tiene una base de galletas Graham, rellena de una mezcla de rico chocolate y queso crema cremoso, y está cubierta con un ganache de chocolate intenso. El cheesecake de chocolate negro doblemente decadente es una receta verdaderamente exquisita, creada para satisfacer incluso al más exigente de los amantes del chocolate. De la mano de NESTLÉ® TOLL HOUSE®, esta obra maestra de los postres cuenta con un delicioso relleno que combina chocolate intenso con queso cremoso, lo que da como resultado una experiencia exquisita que se deshace en la boca. La cobertura de ganache de chocolate, densa y brillante, corona este pastel para que quede tan espectacular a la vista como delicioso. Elaborada con trocitos de chocolate negro NESTLÉ® TOLL HOUSE®, esta receta de cheesecake de chocolate negro es perfecta para esas ocasiones especiales o para cuando simplemente te apetece algo más chocolatoso que nunca. Este cheesecake glaseado con chocolate, muy fácil de preparar, no es un postre cualquiera, sino todo un ejemplo del arte de la repostería. Ideal para todos los amantes de los postres, las deliciosas capas y la sencilla elegancia de esta receta la sitúan entre los postres más memorables. Cuando sirvas este postre, estarás ofreciendo un trozo de placer celestial que solo el mejor chocolate negro puede prometer.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Envolver bien el fondo exterior y los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas con 2 trozos de papel de aluminio para evitar fugas.
Paso 2
Calentar en el microondas 1 1/4 tazas de los trocitos en un tazón pequeño, destapado y apto para microondas a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Combinar las migas, 2 cucharadas de azúcar granulada y la mantequilla en el molde desmontable sin engrasar. Presionar contra el fondo y 1 pulgada hacia arriba del molde.
Paso 4
Batir el queso crema, la 1 taza de azúcar restante, la crema agria y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar el chocolate derretido hasta que se mezcle. Verter sobre la corteza. Colocar el molde sobre una fuente para hornear grande; llenar la fuente con agua caliente hasta una profundidad de 1 pulgada.
Paso 5
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún se mueva ligeramente. Retirar el cheesecake del baño de agua y colocarlo sobre una rejilla. Pasar un cuchillo mojado alrededor del borde del cheesecake. Refrigerar por 1 hora y retire los lados del molde.
Paso 6
Calentar los trocitos restantes y la crema en el microondas en un tazón pequeño, sin tapar, apto para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 a 2 minutos; REMOVER. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave; enfriar durante 5 minutos. Verter sobre el pastel de queso. Refrigerar por 4 horas o durante toda la noche.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Galletas de Harina de Almendras con Trocitos de Chocolate Oscuro
Preparación: 10 min, 
Cocción: 13 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pastel de Zanahoria NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Preparación: 20 min, 
Cocción: 37 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Torta de Chocolate Húmedo y Suave
Preparación: 20 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Delicioso Pastel de Chocolate con Glaseado de Chocolate Rico y Cremoso
Preparación: 30 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Barras de Cheesecake con Crema de Cacahuete y Chocolate
Preparación: 25 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pastel Sin Harina de Chocolate y Pecanas con Glaseado de Albaricoque
Preparación: 20 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Cheesecake Fácil de Chocolate con Crema de Cacahuate
Preparación: 20 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Mini Tacitas de Cheesecake Fáciles
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Guardado
Guardar