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Cupcakes de Cheesecake de Chocolate

TOLL HOUSE®
Cupcakes de Cheesecake de Chocolate
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
20 min
Servings
16 magdalenas
  • El delicioso relleno de cheesecake está metido dentro de cada uno de estos ricos cupcakes de chocolate. ¡Decora con trocitos semidulces derretidos para un deleite extra especial!
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar o forrar con papel 16 moldes para cupcakes.
Paso 2
Calentar en el microondas 1/2 taza de trocitos en un tazón pequeño, destapado y apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 45 segundos; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Batir 1/2 taza de azúcar, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se mezclen. Incorporar el chocolate derretido; agregar gradualmente la mezcla de harina alternando con agua (la masa será delgada).
Paso 4
Batir el queso crema, 1/4 taza de azúcar restante, el huevo y 1/8 cucharadita de sal en un tazón pequeño hasta que esté cremoso. Agregar 1 taza de trocitos.
Paso 5
Verter con una cuchara, la masa en los moldes preparados, llenando a 1/2 lleno. Agregar el relleno por cucharadas redondeadas sobre la masa. Verter la masa restante sobre el relleno. Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Mientras aún está caliente, espolvorear con la ½ taza de trocitos restantes. Dejar enfriar por 5 minutos o hasta que los trocitos estén brillantes; untar para glasear. Retirar a rejillas para enfriar por completo.