Pasteles
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 corteza preparada de 9 pulgadas (6 onzas) de chocolate o vainilla
- ●1 1/3 tazas de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels
- ●11 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- ●3/4 taza de crema agria
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●2 tazas de fruta fresca o bayas en rodajas
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F.
Paso 2
Calentar en el microondas los trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas con potencia MEDIA ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Si los trocitos conservan algo de su forma, calentarlos en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que se derrita. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Batir el queso crema en un tazón pequeño hasta que esté suave. Incorporar la crema agria, el huevo y el extracto de vainilla. Poco a poco incorporar los trocitos derretidos. Verter en la corteza.
Paso 4
Hornear durante 30 a 40 minutos o hasta que se establezca el centro. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Refrigerar por 1 hora o hasta que esté firme. Decorar con la fruta.
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