Tartas y Pays

Pastel de Chocolate Sedoso

Carnation® Milks
Pastel de Chocolate Sedoso
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
10 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Para una sorpesa después de la cena, prepara el Pastel de Chocolate Sedoso. Solo un bocado de ésta receta y el relleno de chocolate con textura de seda hara que tus seres queridos pidan más.
INGREDIENTES
Paso 1
Batir juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retirar del fuego; añadir los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
Paso 2
Verter la mezcla en la corteza; refrigerar durante 3 horas o hasta que esté firme. Decorar con crema batida antes de servir; espolvorear con nueces picadas si lo deseas.
INGREDIENTES
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