Pudines y flanes
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Budín de Pan de Chocolate Irlandés

Budín de Pan de Chocolate Irlandés
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
40 min
Servings
12 porciones
  • Cubierto con crema batida esponjosa y una pizca de cacao, el Budín de Pan de Chocolate Irlandés es una excelente manera de celebrar el Día de San Patricio (¡o cualquier día!).
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350º F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Colocar los cubos de pan en el molde para hornear preparado.
Paso 2
Calentar la leche evaporada en una cacerola mediana sobre fuego MEDIO-ALTO; Llevar a ebullición. Retirar del fuego. Agregar 1 1/2 tazas de trocitos; batir hasta que esté suave.
Paso 3
Combinar las yemas de huevo, el azúcar, el licor y la sal en un tazón grande. Agregar lentamente la mezcla de leche; batir hasta que esté suave. Verter sobre el pan; presionando el pan en la mezcla de leche.
Paso 4
Hornear durante 35 a 40 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Cubrir con la ½ taza de trocitos restantes. Servir caliente con una cucharada de crema batida y espolvoreado de cacao, si lo deseas.
Consejos:
• Se puede hacer sin licor para un delicioso budín de pan de chocolate.
• Esta receta también se puede hacer con NESTLE CARNATION Evaporated Fat Free Milk.
• Las claras de huevo sobrantes se pueden usar para crear Confetti Frittata, Mini Morsel Meringue Cookies o Good-for-You Choc Oat Chip Cookies presentadas en VeryBestBaking.com.