Queque Seco Dorado
Pasteles

Panque Dorado

Carnation® Milks
Panque Dorado
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Los pasteles, desde los de mantequilla hasta los queques de natilla, son unos de los postres favoritos de los costarricenses. El Queque seco es el pastel de mantequilla de los costarricenses, también conocido con el nombre de bizcocho de mantequilla o panque en otros países latinoamericanos. Esta versión de este delicado pastel, que suele venir condimentado con naranjas, está aromatizado con macis y coronado con nueces picadas. Para darle un toque especial, espolvoréalo con azúcar en polvo justo antes de servir.
INGREDIENTES
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INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)
HAZLO
Instructions in English
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Paso 2
Combina la harina, polvo para hornear, sal y macia en un tazón mediano. Bate la azúcar, mantequilla y extracto de vainilla en un tazón grande de mezclar hasta que esté liviano y esponjoso. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de agregar cada uno. Añade y bate la mezcla de harina y la leche evaporada alternando porciones de la mezcla de harina con la leche. Vierte la mezcla al molde para pan preparado; espolvorea con las nueces picadas.
Paso 3
Hornea la mezcla de 60 a 70 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Retira el queque del horno y deja que se enfríe por 10 minutos en el molde; sácalo del molde y colócalo en una rejilla de metal hasta que se enfríe completamente.
INGREDIENTES
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