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Mousse de Lima con Galletas de Jengibre
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 1 hr
Cocción
Total 1 hr
Preparación 1 hr
Cocción
La textura ligera y aireada de esta mousse se realza con un chorrito de jugo ácido de lima, y el crujiente y dulce toque de una galleta de jengibre.
La mousse de lima con galletas de jengibre es un postre refrescante y delicioso que combina el sabor ácido de las limas con la textura dulce y crujiente de las galletas de jengibre. Esta sencilla receta de LECHES CARNATION® aporta un toque de sabor tropical, lo que la convierte en un placer perfecto para las tardes cálidas o las celebraciones. La mousse debe su textura cremosa a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que garantiza una consistencia rica y suave.
Perfecta para los amantes de los postres que aprecian el equilibrio entre lo ácido y lo dulce, esta mousse encaja perfectamente en tu día a día sin que te sientas culpable. Esta receta de CARNATION® es fácil de preparar y resulta increíblemente deliciosa, ideal para quienes buscan un postre rápido pero que impresione.
La mousse de lima con galletas de jengibre es un postre refrescante y delicioso que combina el sabor ácido de las limas con la textura dulce y crujiente de las galletas de jengibre. Esta sencilla receta de LECHES CARNATION® aporta un toque de sabor tropical, lo que la convierte en un placer perfecto para las tardes cálidas o las celebraciones. La mousse debe su textura cremosa a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que garantiza una consistencia rica y suave.
Perfecta para los amantes de los postres que aprecian el equilibrio entre lo ácido y lo dulce, esta mousse encaja perfectamente en tu día a día sin que te sientas culpable. Esta receta de CARNATION® es fácil de preparar y resulta increíblemente deliciosa, ideal para quienes buscan un postre rápido pero que impresione.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Espolvorea la gelatina sobre el agua en un tazón pequeño; revolver para disolver. Dejar enfriar un poco. Verter la leche evaporada en un tazón mediano. Agregar la gelatina y revolver. Colocar el tazón en el congelador durante unos 30 a 40 minutos o hasta que se formen cristales de hielo alrededor del borde del tazón.
Paso 2
Batir el queso crema en un tazón mediano a velocidad alta hasta que esté suave y esponjoso. Agregar la crema de malvaviscos; batir hasta que esté suave y esponjoso; dejar de lado.
Paso 3
Retirar la leche evaporada enfriada del congelador. Batir a velocidad alta durante 1 a 2 minutos o hasta que se formen picos rígidos. Agregar lentamente el azúcar en polvo y continuar batiendo durante 1 minuto. Agregar la mezcla de queso crema batido a la leche batida; batir hasta mezclar. Agregar el jugo de lima y 2 cucharadas de ralladura de lima. Verter en tazones para servir; refrigerar por al menos 1 hora. Espolvorear cada porción con la ralladura de lima restante, si lo deseas. Insertar una galleta en cada mousse.
Sustituye jugo de limón por el jugo de lima y galletas de mantequilla por las galletas de jengibre para una variación deliciosa.
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