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Pastel Tropical de Piña y Coco
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 20 min
Cocción 30 min
Total 50 min
Preparación 20 min
Cocción 30 min
El pastel Tropical es ideal para un brunch, una fiesta de desayuno o como postre. Adornado con trocitos de piña, copos de coco tostados y almendras picadas, será un toque elegante para tu mesa.
Imagina empezar el día con un pedacito de paraíso tropical o terminar la velada con un toque dulce y soleado. Elaborado con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, el pastel Tropical se destaca tanto por su sabor como por su presentación. Esta deliciosa creación de LECHES CARNATION® deleita tu paladar con el refrescante sabor de la piña y el crocante de los trocitos de almendra.
Lo mejor de este pastel son sus copos de coco tostados, que le aportan un toque de elegancia y textura. Perfecto para un brunch relajado o una animada fiesta de cumpleaños, este postre fácil de preparar seguro que impresionará a tus invitados sin necesidad de tener grandes habilidades culinarias. La opción de crema batida le da un toque adicional a este manjar delicioso.
Ya sea para un desayuno informal o para un gran banquete festivo, el pastel Tropical es la opción ideal para aportar un toque bonito y sabroso a cualquier ocasión.
Imagina empezar el día con un pedacito de paraíso tropical o terminar la velada con un toque dulce y soleado. Elaborado con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, el pastel Tropical se destaca tanto por su sabor como por su presentación. Esta deliciosa creación de LECHES CARNATION® deleita tu paladar con el refrescante sabor de la piña y el crocante de los trocitos de almendra.
Lo mejor de este pastel son sus copos de coco tostados, que le aportan un toque de elegancia y textura. Perfecto para un brunch relajado o una animada fiesta de cumpleaños, este postre fácil de preparar seguro que impresionará a tus invitados sin necesidad de tener grandes habilidades culinarias. La opción de crema batida le da un toque adicional a este manjar delicioso.
Ya sea para un desayuno informal o para un gran banquete festivo, el pastel Tropical es la opción ideal para aportar un toque bonito y sabroso a cualquier ocasión.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combina la mezcla para pastel, la leche evaporada y los huevos en un tazón grande para batidora. Bate esto a velocidad baja durante 2 minutos. Incorpora 1 taza de la piña. Vierte el batido en el molde para hornear que preparaste. Espolvoréalo con las almendras.
Paso 3
Hornea el batido de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla metálica durante 15 minutos.
Paso 4
Combina el azúcar y 2 cucharadas del jugo de piña que reservaste en un tazón pequeño; mezcla esto hasta obtener una consistencia homogénea. Esparce esto sobre el pastel todavía caliente, espolvoréalo con el coco y el resto de la piña. Déjalo enfriar por completo antes de servir. Ponle crema batida por encima, de así desearlo.
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