Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Sopa Cremosa de Champiñones

Name: Sopa Cremosa de Champiñones
Prep time: 6 s
Cook time: 30 s
Total time: 36 s
Yield: 3
Ingredients: ½ taza de pan francés con cortezacortado en trozos grandes; 3 cucharadas de mantequillauso dividido; Pizca de sal; 2 cucharadas de aceite de oliva; 8 onzas de champiñones cremini o baby portobellosin tallos y en rodajas; ½ taza de chalotas picadas; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de caldo de verduras; ½ taza de vino blanco seco; 1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado; 1/3 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1/3 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

6 min

Cocción

30 min

Porciones

Rinde 3 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Disfruta del delicioso sabor de la sopa cremosa de champiñones, un plato reconfortante de LECHES CARNATION® ideal para la cena o el almuerzo. Esta deliciosa sopa combina champiñones con un sabor terroso y una textura cremosa y sedosa, lo que la convierte en una opción ideal para cocineros de cualquier nivel.

La intensidad de su sabor comienza con champiñones frescos, cocidos a fuego lento en un caldo sabroso realzado con cubitos de caldo de verduras MAGGI®. La sopa alcanza su máxima cremosidad gracias a la leche evaporada Nestlé® Carnation®, que crea una base rica y aterciopelada que realza cada cucharada.

Cada bocado es una combinación perfecta de texturas, desde el esponjoso pan francés con corteza, cortado en trozos grandes, hasta los tiernos trozos de champiñones. Una pizca de sal realza los sabores propios del plato, convirtiéndolo en una comida reconfortante para cualquier ocasión.

Tanto si la disfrutas como almuerzo rápido o en una cena acogedora, la sopa cremosa de champiñones es una opción vegetariana muy deliciosa que te ofrece una experiencia cálida y nutritiva.