Postres

Salsa de Caramelo

Carnation® Leches
Salsa de Caramelo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones, 2 cucharadas cada una
La repostería es un arte, pero un arte que vale la pena perfeccionar cuando el resultado es tan bueno como esta salsa de caramelo. Vierte esta deliciosa mezcla sobre manzanas asadas, waffles o helado de vainilla. La salsa de caramelo es una delicia que convierte cualquier postre en una experiencia gastronómica. Con la textura rica y aterciopelada de la salsa de caramelo CARNATION®, elaborada con leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION®, esta receta de LECHES CARNATION® ofrece un capricho dulce perfecto para cualquier ocasión. La cremosa mezcla del caramelo de leche condensada azucarada CARNATION® y la esencia dorada y mantecosa da lugar a una salsa exquisita que combina a la perfección con diversos platos. Tanto si quieres darle un toque de elegancia a tu repostería o si buscas un postre rápido y sin gluten que se prepare en 30 minutos o menos, esta salsa de caramelo es la solución. Su sencilla preparación y sus pocos ingredientes la convierten en una receta fácil, apta para cualquier nivel de experiencia. Disfruta de la versatilidad de esta salsa de caramelo CARNATION®, que realzará tus postres aportando un toque de dulzura que todos saborearán.

INGREDIENTES

Paso 1
Combinar el azúcar y el agua en una cacerola mediana y resistente; cocinar a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva. Continuar hirviendo, sin agitar, durante 10 a 14 minutos, inclinando la cacerola ocasionalmente para mantener el color, incluso hasta que la mezcla tome un color caramelo intenso. Retirar del fuego.
Paso 2
Agregar la leche condensada azucarada (la mezcla formará espuma); No raspes los lados de la cacerola. Agregar 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, una cucharada a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Agregar la mantequilla restante y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Servir sobre helado o pastel, si lo deseas. Transferir a un frasco de almacenamiento con tapa. Mantener refrigerado por hasta 1 semana. Rinde aproximadamente 2 3/4 tazas.

INGREDIENTES

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO

HAY MÁS PARA COCINAR CON NUESTRAS LECHES.

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Budín de Pan con Pasas
Preparación: 20 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Cheesecake Tradicional
Preparación: 20 min, 
Cocción: 1 hr 6 min
Intermedio
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pan de Plátano
Preparación: 10 min, 
Cocción: 55 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Papas Gratinadas Al Horno
Preparación: 15 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
Guardado
Guardar
Chocolate Rocky Road Bars
Barras de Chocolate Rocky Road
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Triángulos de Chocolate Súper Fáciles
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
Guardado
Guardar
Lemon Bars
Barras de Limón
Preparación: 30 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Guardado
Guardar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Paletas de Bayas Mixtas
Preparación: 5 min
Fácil
Guardado
Guardar