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Salmón a la Parrilla con Salsa Cremosa de Hierbas
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 10 min
Total 25 min
Preparación 15 min
Cocción 10 min
Si quieres disfrutar de una deliciosa combinación de sabores, no te pierdas el salmón asado con salsa cremosa de hierbas. Esta receta de LECHES CARNATION® destaca la perfecta armonía entre el intenso sabor ahumado del salmón asado y una deliciosa salsa con notas herbáceas.
La salsa cremosa para el salmón asado es uno de los elementos más destacados, ya que combina la cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® con el yogur griego, que se integra a la perfección para ofrecer una textura suave. Esta receta fácil, para cocineros de cualquier nivel, es perfecta para una cena rápida, ya que se prepara en tan solo 30 minutos o menos. Una pizca de pimienta negra molida aporta un toque picante que realza el sabor general del plato.
Tanto si estás celebrando el Día del Padre, la cena de Pascua o simplemente buscas una fuente de proteínas, este plato es una opción fantástica. Se aprecia especialmente en ocasiones especiales y fiestas, lo que lo convierte en una opción versátil para todo tipo de reuniones, desde cenas familiares hasta celebraciones festivas.
Fácil de preparar y con un sabor delicioso, el salmón asado con salsa cremosa de hierbas es tu receta ideal para una comida rápida, nutritiva y deliciosa.
La salsa cremosa para el salmón asado es uno de los elementos más destacados, ya que combina la cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® con el yogur griego, que se integra a la perfección para ofrecer una textura suave. Esta receta fácil, para cocineros de cualquier nivel, es perfecta para una cena rápida, ya que se prepara en tan solo 30 minutos o menos. Una pizca de pimienta negra molida aporta un toque picante que realza el sabor general del plato.
Tanto si estás celebrando el Día del Padre, la cena de Pascua o simplemente buscas una fuente de proteínas, este plato es una opción fantástica. Se aprecia especialmente en ocasiones especiales y fiestas, lo que lo convierte en una opción versátil para todo tipo de reuniones, desde cenas familiares hasta celebraciones festivas.
Fácil de preparar y con un sabor delicioso, el salmón asado con salsa cremosa de hierbas es tu receta ideal para una comida rápida, nutritiva y deliciosa.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
En un tazón mediano combine el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de 1 limón, 1/4 de cucharadita de sal y una pizca de pimienta. Vierta en una bolsa resellable y coloque el salmón en la bolsa. Vuelva a sellar y coloque en el refrigerador durante 15-20 minutos.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la crema agria, el yogur, la leche evaporada, el eneldo, las cebolletas, el perejil, 1 cucharada de jugo de limón, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y chalota. Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Paso 3
Rocíe la parrilla con spray antiadheriente. Encienda la parrilla a fuego medio.
Paso 4
Saque el salmón de la bolsa y deseche la marinada. Coloque el salmón en la parrilla.
Paso 5
Ase, tapado, 5 minutos por lado o hasta que el pescado comience a descascararse.
Paso 6
Retirar de la parrilla y servir con salsa cremosa de hierbas.
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