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Postre Tostada Francesa con Bayas Frescas y Salsa de Canela y Vainilla
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 25 min
Cocción 15 min
Total 40 min
Preparación 25 min
Cocción 15 min
Las tostadas francesas con frutos rojos frescos y salsa de canela y vainilla convierten un plato típico del desayuno en el sueño de cualquier amante de los postres.
Son la forma perfecta de convertir un brunch en algo especial. Este delicioso plato de LECHES CARNATION® lleva la típica tostada francesa de postre a un nivel completamente nuevo de dulzura y sabor.
Elaborada con una generosa barra de pan francés y bañada en la cremosa leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, cada bocado de esta tostada francesa resulta tierno y exquisito. Los frutos rojos frescos aportan un toque de dulzura natural y un color vibrante, lo que hace que cada porción resulte visualmente atractiva y absolutamente deliciosa.
Lo más destacado de esta receta es la salsa de canela y vainilla, que aporta un toque especiado, cálido y reconfortante que combina a la perfección con los frutos rojos frescos. Espolvorea tu creación con azúcar en polvo o añade una cucharada de crema recién batida o helado de vainilla para darle un toque extra de dulzura, si lo deseas.
Ya sea para una ocasión especial, como el Día de la Madre o San Valentín, o para un agradable brunch de fin de semana, esta receta fácil y rápida hará sonreír a todos en la mesa. La tostada francesa con frutos rojos frescos y salsa de canela y vainilla se convertirá en una de tus recetas favoritas, respondiendo de una vez por todas a la pregunta: ¿la tostada francesa es un postre? ¡Absolutamente!
Son la forma perfecta de convertir un brunch en algo especial. Este delicioso plato de LECHES CARNATION® lleva la típica tostada francesa de postre a un nivel completamente nuevo de dulzura y sabor.
Elaborada con una generosa barra de pan francés y bañada en la cremosa leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, cada bocado de esta tostada francesa resulta tierno y exquisito. Los frutos rojos frescos aportan un toque de dulzura natural y un color vibrante, lo que hace que cada porción resulte visualmente atractiva y absolutamente deliciosa.
Lo más destacado de esta receta es la salsa de canela y vainilla, que aporta un toque especiado, cálido y reconfortante que combina a la perfección con los frutos rojos frescos. Espolvorea tu creación con azúcar en polvo o añade una cucharada de crema recién batida o helado de vainilla para darle un toque extra de dulzura, si lo deseas.
Ya sea para una ocasión especial, como el Día de la Madre o San Valentín, o para un agradable brunch de fin de semana, esta receta fácil y rápida hará sonreír a todos en la mesa. La tostada francesa con frutos rojos frescos y salsa de canela y vainilla se convertirá en una de tus recetas favoritas, respondiendo de una vez por todas a la pregunta: ¿la tostada francesa es un postre? ¡Absolutamente!
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Batir los huevos, 1/2 taza de leche evaporada, la mantequilla, 1 cucharada de azúcar, la canela molida, 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla y la sal en un tazón mediano. Cortar 8 piezas de pan de 1 pulgada de grosor en diagonal a 6 pulgadas de largo. Colocar el pan en un plato poco profundo de fondo plano. Verter la mezcla de huevo sobre el pan y darle la vuelta al pan para que se cubra uniformemente. Dejar remojar por 2 minutos. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agregar 4 rebanadas de pan y cocinar por cada lado hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Repetir con el pan restante.
Paso 2
Combinar las 3 cucharadas restantes de azúcar, la maicena y las ramas de canela en una cacerola mediana. Agregar gradualmente la taza restante de leche evaporada. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se espese un poco. Retirar del fuego y quitar las ramas de canela; agregar la cucharadita restante de extracto de vainilla.
Paso 3
Colocar 2 rebanadas de tostada francesa en 4 platos calientes. Colocar las bayas encima de cada rebanada; verter la salsa sobre las bayas. Adornar con canela, azúcar en polvo, helado o crema batida, si lo deseas. Servir inmediatamente.
Calentar 1 pinta de bayas frescas (fresas, arándanos y / o moras), 1 cucharada de azúcar granulada y 1 cucharada de miel de maple puro en una sartén pequeña a fuego lento, revolviendo hasta que las bayas se ablanden y suelten su jugo. Adornar como arriba.
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